白萝卜：促消化可消炎
       白萝卜有下气消食、润肺止咳、解毒生津、利大小便的功效。
白萝卜生吃可促进消化，并有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就是可饮用的白萝卜汁。
红萝卜：补钙健胃
       红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
       红萝卜中还有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收。
青萝卜：减肥佳品
      青萝卜有健脾消食、止咳化痰、顺气利尿的功效。
      青萝卜所含热量少，纤维素高，吃后易有饱胀感，有减肥的作用；青萝卜中还含有芥子油，可以促进肠胃蠕动，起到促进消化、排毒的作用；此外，青萝卜还能诱导人体自身产生干扰素，增强抗病能力，抑制癌细胞生长。经常吃青萝卜可以降血脂，软化血管，预防动脉硬化、冠心病等。
胡萝卜：护眼防癌
       胡萝卜有健脾消食化滞、清热解毒、顺肠通便、降脂降压、防癌抗炎等功效。胡萝卜可保护眼睛，使皮肤红润有光泽，有抗癌的作用。
小贴士：吃萝卜最好别去皮。萝卜虽好，但亦不是人人都适合吃。脾胃虚者、胃肠不适者、胃痉挛患者不适合食用，同时人参和其他滋补品不宜与萝卜同食。