牛奶是老少皆宜的饮品，但是喝牛奶也要注意，不要和橘子等酸性水果同吃。 首先牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 为了您和家人的身体健康，请在饮食上有关注诸多禁忌。