冬季气温降低时防寒保暖的关键时期，不注意保暖容易造成骨关节炎等疾病，从饮食上来防寒保暖是最重要的。 医学研究证明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关，因此，冬季应留意矿物质的补充。一般来说，只要不偏食，不挑食，什么都吃，搭配着吃，是可以保证人体对矿物质的需求的。冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、红薯、藕、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含矿物质较多。 通过饮食来增加体内的热量，可以由里到外温暖身体和皮肤。