据调表明，冠心病与营养不平衡有一定关系，因此合理地调整膳食是防治冠心病的重要措施，好药网给大家介绍一些关于冠心病的饮食防治原则：

　　控制热量，保持理想体重：热量摄入过多会引起肥胖，加重冠心病。

　　控制脂肪摄入的质与量：膳食胆固醇含量对体内脂肪代谢会产生一定影响，应适当加以控制。

　　控制食糖摄入：碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多，可造成热量超标，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。

　　适当增加膳食纤维摄入：膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸的排出，减少胆固醇在体内的生成，故能降低血液中胆固醇的含量。所以在冠心病的膳食中，应当补充足够的膳食纤维。

　　提供丰富的维生素：维生素C能促进胆固醇的生成，从面有效降低血液中胆固醇的作用，还能改善冠状循环，保护血管壁，防止血栓的形成。维生素E具有搞氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生。

　　保证必需的无机盐及微量元素：膳食中的钙、镁、钾、钠、铜、铬等可帮助降低冠心病的发病率。常用些海带、紫菜等含量丰富的食物。

　　少量多餐，禁饮烈酒：切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故要禁酒。

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