治便秘就吃醋拌圆白菜。 醋拌圆白菜的做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。 圆白菜含有丰富的多种维生素(维生素食品)和膳食纤维，搭配醋能增强肠胃蠕动，达到治便秘的效果。