在瑜伽领域通常把食物分成三种类别:惰性食物、悦性食物以及变性食物。惰性食物包括油腻的以及炸烤食物,其中包括肉食;悦性食物包括一切新鲜、可口的蔬菜、水果、极少味素的食品、谷物以及豆类制品、牛奶;变性食物则是加上过量味素的食物。一切悦性食物如加上许多辛辣或其他刺激性强的调料就会变成变性食物,而成为不健康食品。
瑜伽主张吃悦性食品,即我们平时所说的素食。它们可以为人们提供足够的蛋白质和维生素。在各种瑜伽文献里,也极力推荐大量地饮水:因为水可以消除内脏器官的污垢,而人的牙齿和消化管道是为处理素食而设计的。
因此,如果你是刚开始学习练瑜伽可以不必太刻意吃素食性食物,但是要想达到一个更高的层次,我们还是建议您养成素食饮食的习惯。