盐不仅是一种调味品，而且还有很多其他用途，你知道吗

　　将新买来的碗、碟、玻璃杯等器皿放在盐水中煮开后再使用，既光亮，又不易破碎。

　　如果金属器皿上生了锈，可用盐加几滴柠檬汁擦除，就可以除锈，并使器皿保持光亮。

　　用盐水煮破裂的鸡蛋，蛋白质就不会流出来，而且这样煮出的鸡蛋要比清水煮的鸡蛋好吃得多。

　　煮鱼前，先在油中加少许盐，鱼下锅后就不会粘在锅底了。

　　在加热牛奶时放入少量的盐，这样牛奶在常温下存放一两天也不会坏。

　　磨刀前，先将刀放在盐水中浸泡一会儿，磨出来的刀既快又亮，切菜时很省力。

　　煮面条时，在锅中放少最盐，煮出来的面条不易糊，吃起来还爽口。

　　被蚂蝗叮咬时，在蚂蝗的吸口部分撒上少许盐，蚂蝗就会自动脱落，还会起到一定的杀菌、消毒作用。

　　严冬季节，在结冰的路面上撒些盐，就可起到防滑作用。

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