萝卜和鲫鱼都含有丰富的营养，而且对于养生都有极大的帮助。常喝萝卜鲫鱼汤可以让身体更健康。

萝卜鲫鱼汤需要的原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

萝卜鲫鱼汤做法：

1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。

2、萝卜去皮切条；葱打结；姜切片。

3、锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。

4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。

5、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。

6、加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。

长期服用萝卜鲫鱼汤可以达到健脾益胃，消食化滞，明目润肤的功效。而且鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用，女性常喝萝卜鲫鱼汤有美容的功效。