为认真贯彻落实十届三次执委（扩大）会议精神，大力推进“妇女创业就业促进行动”，发挥女企业家等优势妇女群体的作用，为妇女尤其是下岗失业妇女创业就业提供培训指导、项目对接、资金帮扶等服务，进一步提升妇女创业就业的信心和能力，引导妇女自主创业、自谋职业，促进妇女全面发展。湖北省妇联、省女企业家协会将联合实施“千名妇女餐饮服务业创业就业培训计划”。湖北省妇联将通过与省女企业家协会会员、潜江利荣企业董事长陈莉荣女士合作，为全省1000名妇女提供小龙虾餐饮创业就业培训。通过培训，引导妇女通过加盟等方式在小龙虾餐饮服务业实现创业就业。
小龙虾餐饮创业就业培训每月举办1-2期培训班，全省共举办10期，每期100人。主要讲解餐馆基本菜肴制作、小龙虾餐饮产品的制作以及企业经营知识与技巧。实践操作部分将组织学员到各个酒店深入实习，学习厨房菜肴初步制作技术和餐厅经营知识。学员培训结束后，可根据个人意愿，可以在潜江利荣企业上岗就业，也可以通过加盟形式创业。
据悉，凡是年龄在50岁以下身体健康的下岗失业妇女、农村妇女以及有意愿创业就业妇女均可报名。报名方式可以各市州妇联为单位接受本区域妇女报名，也可直接向潜江利荣企业报名。