近两年,江苏轻工业经济效益居第一位的要数江苏洋河酒厂了。企业的效益和"洋河人"的风采让世人惊叹!
让数据说话
记者第一次见到厂长李大贤,洋河酒厂的领导班子正经历调整的阵痛。对李厂长的第一印象是温和、坦诚。这次我们在四年之后来到洋河,李厂长虽然看起来仍像四年前一样如一瓶透明的水,但无论如何更让你感觉到他像一瓶内涵丰富、力度过人的优质洋河大曲。在李厂长办公室的台历上记录着:1994年1-4月(历史惯例的销酒淡季)销售额2.87亿元,比去年同期增长66.45%;税利1.72亿元,比去年同期增长65.14%。如此好的效益使人吃惊!
翻开李大贤任厂长以来的资料,请看:1990年至1993年,洋河大曲酒的产量分别为9877.9吨、10797.12吨、12532吨、14408.63吨,分别比上年增长10%、9.31%、16%、14.97%;税利分别为3696.12万元、5234.3万元、17100万元、24000万元,分别增长43%、41.62%、325%、40.02%。4年累计创税利5.2亿元,相当于建厂40年税利的总和。这些数据说明了李大贤恰似一瓶优质洋河大曲!
1993年洋河大曲展示的雄姿,足以让你看到"洋河"是一座酒的城堡:一幢具有全国同行业领先水平的用微机管理的现代化高层制曲大楼;年近5000吨的名优酒工程和总投资8493万元的"八五"技术工程土建竣工;设施齐全、服务上乘的洋河酒厂东西两座宾馆楼;投资500万建成的多功能职工文化娱乐中心;装修舒适的七幢职工综合住宅楼;石油液化气供应站;设计优美、建筑精巧的两幢幼儿园大楼;新建了三个职工食堂和一幢洋河大酒楼;环境优美的两万平方米的库区建筑群和一幢高水平高科技的微机应用中心大楼。这些,被洋河人称为"93年酒城的十大建筑"。洋河镇、淮阴市、省城又开始议论李大贤了,说李大贤是能人!李大贤告诉记者,从茅草房到高楼大厦,凝聚了多少人的辛勤劳动,我和我的助手们只是在前人的基础上加了一块砖。
让职工说话
李大贤说,我要带好全厂5000名职工这支队伍,来为成千上万的消费者服务。我对5000名职工的管理是一种服务,职工满意了才能理好地为"上帝"服务。
走进洋河酒厂大门,一幅醒目的标语:"敢为天下先,永当排头兵,不要忘记我是名酒厂职工。"这是李大贤为全厂职工制定的建立名酒厂职工形象的总则。李大贤说,我们洋河厂已连续9年被评为省级文明单位和全国总工会优秀职工之家。我们努力把厂办成"家"。我提倡"情治",协调"家庭成员"之间的关系,重要的是维系着人和人之间关系的感情。
我们到洋河酒厂的科室、车间采访,到处可以听到职工爱厂为家的言论。工厂为提高全厂职工的整体素质,系统地安排了政治思想教育和业余文化活动,从各方面提高职工的思想、文化、技术水平。
为了提高全厂职工的政治思想素质和强化民主管理意识,厂党委每年安排一次主题为"国情、厂情、家情、你谈、我谈、大家谈"的演讲比赛。工厂电视接收台每周通过职工宿舍的闭路电视向全厂职工播放"本厂综合新闻",并定期出版"洋河酒报",分送全厂职工和厂外各有关单位,借以内鼓士气,外扬名气。记者到厂采访的这天,正逢新一届"洋河酒厂十佳歌手"评比揭晓,通往礼堂的大道上,洋河青年丢下一串串爽朗的笑声。据统计,洋河酒厂每年有12台文艺联欢会,400场电视、电影。厂文化娱乐中心每周开放。李厂长说,放开娱乐,活跃心声,不仅能出优质产品,还能出优秀人才。
有位职工深情地对记者说,我们的家就像一条小船,全都泊在洋河里,以"河"为家。我们职工的年收入去年已接近5000元,我们酿酒车间职工,95年捐献给"希望工程"的钱就有近2万元。本厂职工遇到天灾人祸,工厂和职工都会解囊相助。可以想象,要是没有洋河水我的小船将泊在何方?
洋河,在职工心目中是一个充满希望的绿色酒城,95年初李大贤决定投资40万元建一个花园工厂。李大贤厂长动情地对记者说,5000名工人,他们的一生有一半时间在工厂度过,他们需要一舒适的工作环境。
让质量说话
李大贤经营思想的核心是他的质量管理意识。全国质量万里行的举措刚刚出台,李大贤就指挥各路兵马由厂领导带队组织"洋河质量行万里"的活动。1993年洋河酒厂被国家技术监督局和全国质量管理协会评为"全国质量效益型企业"。
李大贤说,产品质量不是检出来的,是干出来的。他潜心于酒的工艺技术参数和管理体系的研究,先后制定了《大曲酒工艺技术参数控制》文件和按ISO9000标准制定的《酒厂管理体系研究》。这个体系,包括曲酒生产的24道工序和47个控制点。对酒厂管理体系的研究在全国同行业中尚属首例。李大贤和他的助手们制定的这两个文件受到同行、专家较高的评价。
李大贤厂长说,工厂生产优质产品要具备领先的技术、先进的设备、高素质的职工。洋河酒厂正是向这方面迈进的。为了再造一个现代化的酒厂,李大贤筹划投资8500万元改造传统工艺,再建一个现代化生产企业。去年11万平方米的土建一期工程已经竣工。
为了不断掌握酿酒的先进生产技术并及时转变为现实的生产力。李大贤坚持对内实行科研、生产、群众三结合。对外实行工厂、大专院校、科研所三挂钩。所以洋河酒厂不断地出现诸如"微机控制"、"曲虫防治"、"节能"、"设备管理"等科研成果。仅微机控制一项,每年就增创486万元效益。
消费者心中的洋河大曲永远是一块金牌,在全国同行业中被评为"精品"。洋河大曲通过了国家方圆标志论证,为进入国际市场发放了"通行证",留给中外酒客一个永恒的美好记忆。