2003年公司拥有1条生产线、2000吨冷库、1个包装车间；2006年，公司增加了1条生产线、3000吨冷库；2007年，公司增加了1个包装车间；2009年，公司又增加了1万吨冷库，现在这里拥有两条生产线、15000吨冷库、两个包装车间……2009年江苏嘉安食品有限公司年产各类蔬菜2万多吨，销售收入1.6亿元，实现利税1800多万元。嘉安食品公司的不断发展壮大是江苏省南通市通州区农业龙头企业快速发展的一个缩影。
根据规划，到“十一五”末，该区南通市级农业龙头企业要达到12家，省级农业龙头企业要达到4家，国家级农业龙头企业要达到1家。目前通州区拥有南通市级农业龙头企业11家，省级农业龙头企业3家，银河面粉有限公司正在积极申报国家级农业龙头企业。
发展农业龙头企业已成为转变农业发展方式、优化农业产业结构，促进农业增效、农民增收的有效途径。嘉安食品公司实行“公司+基地+农户”、“公司+经济合作组织+农户”、“公司+农民经纪人+农户”等多种形式，以“合同订购、保护价收购”带动周边农户1.5万多人积极发展蔬菜产业。公司先后引进了日本“成驹三十”荷兰豆、美国“奇珍76#”甜豆、荷兰“宝塔菜”等新品种，帮助农民合理安排种植茬口，提高农田的复种指数，大大提高了土地的利用率和产出率，使部分农田由每年种植一季蔬菜发展到种植三季，亩收入由1000多元提高到5000多元，种植效益明显。同时，公司还在蔬菜种植基地设立了初加工点，使公司附近的农民既可以获得种植收益，又可以挣到加工工资。现在公司在基地建有初加工点12个，安排富余劳动力1000多人，每年公司支付加工费700多万元，进一步增加了农民收入。
除了发展传统蔬菜的种植加工外，该区的农业龙头企业还把目标瞄准了科技含量高、附加值大、市场前景广阔的农业精深加工项目，凸显了产业特色。坐落于平潮镇的南通光合生物技术有限公司成立于2003年8月，是苏浙沪地区首家从事植物蛋白生产的大型企业，产品主要应用于肉制品行业和营养保健食品行业，70%销往海外。公司副总经理吉家祥告诉记者，科技创新已成为公司快速发展的“助推器”。光合公司建成了国内第一条自动化大豆分离蛋白生产线，2009年克服了国际金融危机对农产品出口的不利影响，出口出口额达到700万美元，比去年增加了27%。今年，公司又投入130多万元，用于乳制品开发项目上，目前已取得阶段性成果。公司下一步将从事豆渣项目的开发，从中提取膳食纤维，更好地服务于糖尿病患者和减肥人群。
打造企业特色，加强品牌建设，是该区许多农业龙头企业的显着特点。在我区流传着“景瑞”先找“市场”找“菜园”的故事。与一般的农业龙头企业不同，景瑞公司没有先建菜园再去找市场，而是前前后后花了三年时间调查研究，摸清了上海各大市场的蔬菜产销渠道。在审慎思考后，他们将主营目标定位为大型超级市场。公司培育出了芹菜、青蒜、蒜头、马铃薯、莴苣、冬瓜等38个通过国家权威认证的产品，获得了绿色食品商标使用权，并且有18个被列入有机食品行列。2005年，拥有绿色产品认证的“景瑞”蔬菜首次打入了上海易初莲花超级市场，获得了白领和外籍人员的青睐。此后，“景瑞”蔬菜覆盖了上海“沃尔玛”、“欧尚”、“家乐福”、“麦德隆”等90%的大超市和卖场。虽然景瑞蔬菜的价格比一般的要高出一倍，但仍然供不应求。时下，“景瑞”已成为沃尔玛的蔬菜直供基地。目前，通州已有有机农产品18个、绿色农产品20个、无公害农产品70多个、农产品商标110多个、省优级农产品21个，“大富豪”啤酒、“新中”乳腐、“南山”面粉荣获中国名牌农产品称号。